Gabinete Higiene e Segurança Alimentar

A Associação tem ao dispor dos seus associados uma Técnica de Higiene e Segurança Alimentar para apoiar e orientar as empresas na implementação de Sistemas HACCP e sua manutenção, utilizando uma solução adequada a cada cliente, através de uma análise sistemática da segurança dos alimentos desde a receção das matérias-primas até à utilização do produto final.

Formação como parte integrante de planos obrigatórios de boas práticas

A ACIP oferece aos seus associados programas de Implementação de HACCP, de acordo com as suas necessidades. Destes Planos faz parte integrante uma formação em sala ou in loco destinada aos manipuladores de alimentos. A sua formação e sensibilização são indispensáveis para o sucesso do Sistema de Segurança Alimentar.