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Oferta Formativa Escola de Formação Turística e Hoteleira

ACIP - Ilha do Pico - Oferta Formativa Escola de Formação Turística e Hoteleira

A Escola de Formação Turística e Hoteleira apresenta para 2019 a seguinte oferta formativa:
- Técnicas bases de produção em cozinha (35 horas), com data e local a agendar.
Esta formação abrange a confeção de molhos, bases e fundos; a preparação e confecção de carnes e peixe, e ainda a execução e aplicação de técnicas de corte e confeção de legumes.
-Técnicas bases de Restaurante e Bar (35 horas), com data e local a agendar.
A formação engloba a organização de serviço, técnicas de serviço de restaurante e bar e ainda a enologia e serviço de vinhos.
-Novas Técnicas e Tendências de Cozinha (35 horas), com data e local a agendar.
Esta abrange temas como as características e influências de diferentes tipos de cozinha e tendência; técnicas avançadas de confeção; técnicas de empratamento e decoração de iguarias de novas tendências de cozinha; acondicionamento e conservação iguarias e novas tendências de cozinha.
-Softskills- Cliente Interno (35 horas) com data e local a agendar.
A formação visa a exploração de temas como:a liderança e gestão de equipas, a comunicação interpessoal, a cultura e trabalho em equipa e a gestão de tempo e stress.
-Softskills- Cliente externo (35 horas) com data e local a agendar.
A formação abrange o atendimento e comunicação, a gestão de reclamações e inteligência emocional.
-Huosekeeping (35 horas) com data e local a agendar.
Esta formação visa o funcionamento e conservação dos equipamentos, materiais e produtos de limpeza, processos e métodos de limpeza e arrumação e organização e funcionamento da lavandaria e rouparia.
-Marketing Digital (35 horas) com data e local a agendar.
A formação abrange o tursimo online, gestão de websites comerciais ligados ao setor turístico, sistemas de reserva de serviço turístico e Marketing.

Todas as formações acima estão pendentes de inscrição.
Para mais informações, aconselhamos que contacte com o 296206140 ou através do email dluz@efth.com.pt

2019-01-21 11:39:52, por ACIP

 

 

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